相模原で契約があり、ご飯を食べる機会を逸し
午後2時ごろになり、戸塚警察署のほどちかい一国沿いのラーメン屋に駆け込みました。
以前、ご紹介したカミカゼの隣にある「まるもり製麺」です。
カミカゼの評判を聞いて来訪したとき
その隣にあるラーメン屋のほうの雰囲気が気になったのです。
いつか来よう来ようと思いながら、中々来る機会がなく
普段私は妻のオニギリがお昼ご飯なもんですから・・・
過去、毎日のように食べていたラーメンも
今では、月に一回程度家族と食べに行くぐらいで、ものすごく減っております。
さて、早速実食。
醤油かおる・・・
とても、良いラーメンですね。
厨房は、女性だけ。
「女性の繊細さが前面にでたラーメン」
と、いうのが一番、マッチしそうな。
個人的に、どストライクです。
後味も「しょっぱく無い」のが、とても良く
醤油の残り香も心地よい。
チャーシューは、鳥が流行りなのですね。
でも、ここの鳥チャーシューは、ジューシーでした。
G面7の燻製鳥チャーシューより、こっちのほうが好み。
でも、やっぱりチャーシューは豚なんだよな~。
もう一度、食べたいラーメンでした。
ご馳走様でした。
星★★★★☆☆
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