柄沢の新ラーメン屋

今年、４月にＯＰＥＮしたそうです！

藤沢市柄沢にある「沢むら」

外見は、蕎麦屋のよう。（＾＾；）

さっそく、定休日の夜、家族で来店。

和風ラーメン大好きの私です。

期待大。

で、出てきたのが、白湯！

鳥のつくねが入っています。

クリーミーなスープです。

麺はストレートのチョイ太目。

そして、とてもあっさり。

新食感です。

ギトギト系や複雑系のラーメンが主流の湘南のラーメンですが・・・

子供連れには、このラーメンは良いですね（＾＾）

子供たち、スープまで飲みました。

つけ麺もあり・・・

鉄火丼や天丼もありますよ。

評価は・・・

星★★★☆☆

です。

つくねが冷たくて、マイナス１です。

アツアツのつくねだったら、良いですね～。
スープもヌルめだったので、今後洗練されるのを期待します。

１か月後、再来訪してみたいと思います。